Домашние пельмени - 11 пошаговых фото в рецепте

Posted by Someone 2021.09.29 12:38  •  Comments (64)  • 

На главную | Регистрация | Помощь | Войти На главную Салаты Выпечка Блины, сырники, драники Пельмени, вареники Мясо, птица Рыба, морепродукты Гарниры Первые блюда Завтраки, закуски Десерты, напитки Для микроволновки Для мультиварки Для хлебопечки Консервации Разное Овсяная каша на молоке в мультиварке Сырники из пачки творога Вафли из кабачков с сыром в вафельнице Яблочные вафли в электровафельнице Рагу из овощей с капустой и картошкой все новые рецепты Блюда из кабачков Блюда по категориям Все рецепты » Пельмени, вареники » Пельмени

Домашние пельмени

5 5 9

Домашние пельмени

Очень вкусные, сочные домашние пельмени. У них есть только один недостаток - очень быстро съедаются.

Ингредиенты

Для приготовления вкусных домашних пельменей понадобится: Для теста: мука - 2 стакана; яйца - 1 шт.; вода - 110 мл; соль - 0,5 ч. л. Для начинки: свинина - 300 г; лук - 1 шт.; соль; перец.

Этапы приготовления

Муку просеять в миску. Отдельно смешать яйцо, соль и воду. Жидкие ингредиенты соединить с мукой и замесить эластичное тесто, вымешивать минут 7-10. Оставить минут на 10 в покое.

Приготовить начинку для домашних пельменей: пропустить через мясорубку мясо и лук. Фарш тщательно перемешать, посолить и поперчить.

Тесто раскатать в тонкий пласт.

Стаканом вырезать кружочки.

На кружок теста, в самый центр, положить немного фарша.

Согнуть кружок с фаршем пополам и защипнуть края.

Далее нужно соединить два уголка вместе.

Повторяем эту процедуру пока не кончится тесто или начинка.

Варить пельмени нужно в кипящей подсоленной воде. Когда они всплывут, проварить их еще 4-5 минут.

Выложить сочные, вкусные домашние пельмени на тарелку, положить кусочек масла и присыпать свежесмолотым чёрным перцем.

Приятного аппетита!

Средняя: 5 Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 ( 9 голоса) 09.03.13 / 20.09.20 автор фото и рецепта : Инна Кондрашова

Этот рецепт представлен в разделах:

Пельмени Блюда из свиного фарша

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Просмотреть комментарии
(7 комментариев) Добавить комментарий

Похожие рецепты

Ленивые пельмени

Иногда хочется своих домашних пельмешек, вкусных, со сметанкой , но времени

Наталья Васильева 30.11.2013 - 08:22

А-ля пельмени

А-ля пельмени готовятся быстро из минимума продуктов. Блюдо получается вкусным и

Павел Степанов 17.10.2014 - 12:22

Ленивые пельмени в духовке

Предлагаю попробовать очень простое в приготовлении блюдо - ленивые пельмени в

Елена Калинина 18.10.2013 - 00:35

Пельмени из свинины

Домашние пельмени любят все. Приготовить их не так трудно, как кажется, главное

Инна Кондрашова 06.05.2016 - 18:07

Пельмени с куриным фаршем

Что может быть лучше домашних пельменей? Мы часто собираемся со своей семьёй и

nichka 30.09.2015 - 07:11

Пельмени в горшочках

Обычные пельмени можно приготовить по новому например, запечь в горшочках!

Юлия Матвеева 12.01.2014 - 19:11

Пельмени весенние с редисом

Предлагаю Вам попробовать весенние пельмени с редисом. Очень интересные и

Елена Калинина 02.04.2014 - 08:59

Бабушкины пельмени

Наверное, нет таких людей, которые не любят пельмени. Это блюдо русской кухни

Татьяна Зуева 26.01.2018 - 13:49

Пельмени с грибами в горшочках

Согласитесь, что от наивкуснейших домашних пельмешков отказаться очень сложно. А

tory 28.11.2012 - 00:11

Смотрите еще в разделе "Пельмени" :

Как пожарить замороженные пельмени на сковороде

Сегодня хочу рассказать о том, как пожарить замороженные пельмени на сковороде.

Инна Кондрашова 30.07.2017 - 21:23

Тесто для пельменей на воде

Мои эксперименты с тестом для вареников или пельменей привели к тому, что

Наталья Имшенецкая 22.04.2016 - 11:41

Тесто для пельменей на воде без яиц

Лепка пельменей в нашей семье - это не просто приготовление обеда, а

Оксана Ставицкая 25.12.2017 - 19:35

Пельмени в томатно-сметанном соусе на сковороде

Готовые замороженные пельмени - «палочка-выручалочка» для тех, кто желает быстро

Татьяна Гусева 13.07.2021 - 18:30

Пигоди по-корейски

Пигоди по-корейски - блюдо для любителей необычной и интересной кухни. Пигоди -

Елена Калинина 11.04.2014 - 12:13

Хинкали с мясом

Хинкали с мясом - это национальное, безумно вкусное блюдо грузинской кухни.

Елена Калинина 05.02.2014 - 00:37

Тесто со шпинатом для пельменей

Решила порадовать и удивить своих детей, приготовила зелёные пельмени из теста

nichka 18.05.2020 - 11:31

Нудли

Нудли - это своеобразные галушки с мясом и картофелем. В детстве очень часто это

bonita 20.02.2013 - 16:49

Пельмени с мясом и грибами

Предлагаю приготовить вкусные, сочные пельмени с мясом и грибами. Лучше

nichka 26.05.2020 - 12:18

Смотрите еще в разделе "Блюда из свиного фарша" :

Чебуреки на заварном тесте

Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто

Оксана Ставицкая 23.11.2015 - 20:38

Рецепт тефтелей в томатном соусе

Рецепт тефтелей в томатном соусе довольно прост, а результат всегда превосходен.

Наталья Имшенецкая 29.01.2012 - 22:12

Рецепт чебуреков на кипятке

Домашние сочные, вкуснейшие чебуреки с пылу с жару Что может быть более

Светлана Гуагова 26.09.2017 - 19:01

Котлеты из фарша с манкой

Существует множество рецептов приготовления котлет. Но одним из моих любимых

Инна Кондрашова 15.05.2016 - 10:33

Фрикадельки с подливкой со сметаной на сковороде

Вам быстро нужно приготовить мясное блюдо к гарниру на ужин? Рекомендую

Елена Калинина 30.04.2021 - 21:46

Домашние котлеты из свинины и говядины

Как говорил герой одного известного фильма: "Я хочу простую человеческую котлету

Наталья Имшенецкая 16.08.2012 - 16:56

Как приготовить шницель из фарша

Предлагаю приготовить на обед или ужин очень сочный и вкусный шницель из фарша

Елена Калинина 24.03.2018 - 00:01

Перец, фаршированный свининой

Неизменный хит летнего меню - фаршированные перцы. Разнообразие начинок

Наталья Имшенецкая 21.08.2016 - 14:58

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и клецками - это необычайно вкусное и сытное первое блюдо

Елена Калинина 11.09.2017 - 17:58

Комментарии

Добавить комментарий 21 Май, 2016 - 13:39 — Александр

МОЕ САМОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО С

МОЕ САМОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО С ДЕТСТВА! ТОЛЬКО Я ЛЮБЛЮ ИХ С МАСЛОМ И С АДЖИКОЙ!!!

ответить 23 Май, 2015 - 21:49 — Ирина

Спасибо за замечательный

Спасибо за замечательный рецепт теста. Только фарш я делаю из свинины и говядины. А тесто - шикарное! Нежное, вкусное. И работать с ним легко, оно очень пластичное, что позволяет его раскатать максимально тонко.

ответить 24 Май, 2015 - 13:28 — Инна Кондрашова

Пожалуйста)

Пожалуйста)

ответить 11 Декабрь, 2016 - 13:39 — Артем Днепр

Наконец-то нашел настоящий,

Наконец-то нашел настоящий, вкусный и, самое главное, очень простой рецепт домашних пельменей!!!

Спасибо Вам огромное, Инна!!!

ответить 11 Декабрь, 2016 - 23:04 — Инна Кондрашова

Пожалуйста)

Пожалуйста)

ответить 29 Сентябрь, 2014 - 19:13 — Гость

Исконно русский рецепт!!!

Исконно русский рецепт!!! Самые вкусные пельмени, без всяких иностранных добавок!!!

ответить 23 Июнь, 2013 - 17:48 — Гость

Очень вкусно и аппетитно ))

Очень вкусно и аппетитно )) Муж слопал три тарелки )) Как бы теперь нам обоим редуксин не пришлось покупать.

ответить Добавить комментарий Пельмени из свинины и Пельмени из индейки Как пожарить Пельмени с мясом и грибами Вконтакте Одноклассники Facebook Instagram Дзен Вкусные рецепты с фото ©2021 RUtxt.ru
Условия использования материалов сайта

Наверх